English translation for "viandes froides"

n. cold meat, cool meat, chilly animal flesh

Example Sentences:

	1.	The lunch will typically consist three courses, starting with "det kolde bord" with pickled herring, prawns, hard-boiled eggs, tuna, liverpaté and various cold cuts. Le déjeuner comprendra trois plats, à commencer par «det kolde bord» avec du hareng mariné, des crevettes, des œufs durs, du thon, du foie gras et diverses viandes froides.
	2.	In a hot and humid summer, a meal will usually start with cold dishes or a platter holding a selection of cold meats with chilies for opening the pores and keeping cool in the summer. Pendant l’été chaud et humide, un repas commence en général avec des plats froids ou avec un plateau de viandes froides avec des piments, ouvrant les pores, ce qui est rafraîchissant.

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